Krasné karafy na Moravě

Čtrnáct restaurací zatím na Moravě vyslyšelo výzvu společnosti MORAVSKÁ VODÁRENSKÁ, a.s. a ve svých provozovnách začalo podávat zákazníkům vodu z kohoutku. "Zatím jsme projekt Čerstvou kohoutkovou? Stačí říct! rozjeli v Olomouci, ve Zlíně a Prostějově, máme ale i jednu menší obec Smržice na Prostějovsku," potvrdila mluvčí společnosti MORAVSKÁ VODÁRENSKÁ, a.s. která do skupiny Veolia Voda patří.

Ve Zlíně máme restaurací šest: Zámeckou restauraci a sklep, kafé bar Terassa na Dlouhé, Sklípek u Tomáše – Boněcko, Parkhotel Zlín a na hotelu Ondráš to jsou restaurace V Práci a Aston. Na Prostějovsku je to kromě zmiňované restaurace v kulturním domě ve Smržicích také Pivovar a restaurant U krále Ječmínka. V Olomouci to je hotel Alley, kavárna Betanie na Wurmově, Moravská vinotéka na Litovelské a připravuje se kavárna Gallo a restaurace hotelů Sigma a Senimo. Celkem bylo zatím rozdáno asi stovka karaf, ale některé restaurace čekají na stovku dalších, které jim dopravíme až v polovině listopadu.

"Možnost přihlásit se do projektu je stále otevřená, žádnou  z restaurací jsme sami neoslovovali, čekáme na reakci těch subjektů, které mají o projekt zájem. Restaurace však musí splňovat jistou kvalitu vnitřních rozvodů, aby mohly do projektu vstoupit. Ty totiž mohou ovlivnit chuťové vlastnosti vody,“ uvedla mluvčí vodárenské společnosti Helena Koutná. Odhaduje, že v regionu by se mohlo zapojit ještě kolem desítky podniků.

A co restaurace získají? Zajímavé karafy k podávání vody a nálepku na dveře, která hostům česky i anglicky oznámí, že kohoutková je zde k mání. A taky reklamu. Vodohospodáři totiž zřídí na webových stránkách mapu všech zařízení v ČR, kde se kohoutková voda z karaf nabízí. "Webové stránky www.kohoutkova. cz se doplňují o kontakty na účastníky projektu a brzy  by měly být spuštěny," dodala Koutná.  V celé ČR se do projektu zatím zapojilo asi 100 restaurací, hotelů a kaváren.

Snažíme se prosadit pití vody z vodovodu jako jednu z forem ekologického chování. Otočení kohoutku je přece jenom maličkost, kterou příroda ocení. Navíc náš produkt – pitná voda - odpovídá velmi přísným kritériím kvality a je kontrolována až po kohoutek v domácnosti.